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Alto Adige Jazz Festival Südtirol

Alto Adige Jazz Festival Südtirol

Anche nel 2017 il Südtirol Jazzfestival Alto Adige inizierà, come da tradizione, l’ultimo venerdì di giugno per concludersi la prima domenica di luglio.

Ballo delle Streghe 2017

Ballo delle Streghe 2017

Anche quest' anno ballano le streghe!

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Novitá estate 2017! Noleggio E-Mountainbike

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Tutto il gusto della cucina genuina

Per dirla con Enrico IV "buona cucina e buon vino sono il paradiso in terra". Una vacanza perfetta non può infatti rinunciare a questi elementi! Il nostro chef Günther, insieme a Lidia, si impegna costantemente per soddisfare i desideri culinari delle papille gustative dei nostri ospiti. Oltre all'amore e alla devozione che dedica al cibo di qualità, lo muove il piacere di unire la cucina tipica della cultura ladina con quella tradizionale tirolese e mediterranea. Per lui la freschezza dei prodotti è molto importante, ecco perché utilizza solo verdure e insalate sempre fresche così come formaggi e una vasta gamma di latticini provenienti da fattorie alto atesine.

Le vostre giornate inizieranno al meglio dopo una sana colazione a base di dolci e succhi fatti in casa. Immancabile lo speck e altre specialità nostrane per un concentrato mattutino di proteine. In estate vi rinfrescherete con il nostro ottimo gelato artigianale, che vanta una tradizione di ormai piú di10 anni, a base di latte fresco, panna, zucchero, vaniglia, frutta di stagione e assolutamente senza conservanti aggiunti. Provatelo in tutte le forme e gusti inimmaginabili! In inverno vi riscalderete con la dolcezza e la squisitezza di cioccolatini fatti in casa. Senza dimenticare tutto il piacere che può regalare la nostra pasta fresca fatta a mano.

Nei mesi estivi, con il bel tempo, vi invitiamo alla grigliata sulla nostra malga al Passo delle Erbe. Passare una giornata in compagnia a sentire la tranquillitá di un posto incantevole.

Dal vigneto in cantina

Il vino alto atesino non è solo una bevanda, bensì uno stile di vita, una vera e propria cultura, un'espressione del territorio. Noi della Pensione Maria ci siamo incaricati di preservare e trasmettere l'emozione unica che gocce di vino così nobili sono in grado di regalare e comunicare. Ad ogni pasto i nostri sommelier Daniela e Günther vi consiglieranno volentieri il vino più adatto e più combinabile con il menù del giorno di 4 portate. La nostra carta di vini è ben assortita e si arricchisce inoltre dei migliori vini italiani. Per chiudere in bellezza abbiamo selezionato una vasta gamma di grappe nostrane e una collezione invidiabile di distillati prestigiosi e di single malt scozzesi.

Il Bar della Pensione Maria è un punto di incontro per tutti gli ospiti. Iniziate la giornata bevendo un buon caffè in un luogo così confortevole e accogliente. Scambiate quattro chiacchiere davanti a un drink rinfrescante e concludete la serata rilassandovi con un buon bicchiere di vino... proprio come a casa vostra!

 

 

Una vacanza di piacere anche a tavola